Promity Sp. z o.o., w prestiżowym konsorcjum z zespołem badawczym Instytutu Nauk o Zwierzętach SGGW, realizuje przełomowy projekt, który zmieni oblicze produkcji mleka.
Głównym celem jest stworzenie nowatorskiego systemu MQA (Milk Quality Analysis), dedykowanego do inteligentnej analizy mikrobiologicznej mleka. System ten, oparty na zaawansowanej wizji komputerowej i autorskich algorytmach Deep Learning, przyniesie ogromne korzyści zarówno dla hodowców, jak i mleczarni. Hodowcy zyskają skuteczne narzędzie do znaczącego ograniczenia stosowania antybiotyków, co przyczyni się do poprawy zdrowia zwierząt i bezpieczeństwa żywności. Mleczarnie natomiast będą mogły precyzyjnie selekcjonować wysokojakościowe mleko, w tym to przeznaczone do produkcji żywności funkcjonalnej i medycznej. Promity ponownie udowadnia swoje zaangażowanie w innowacje dla zrównoważonego i zdrowego rolnictwa!
Czytaj więcej na stronie SGGW: https://www.sggw.edu.pl/naukowcy-sggw-opracuja-nowatorski-system-analizy-jakosci-mikrobiologicznej-mleka/